تسوق الأن
الزعفران

حصريا افضل زعفران ايراني اصلي من عسلكم

افضل زعفران ايراني اصلي من عسلكم هو زعفران سوبر نقي اصلي ونوع نادر من الزعفران، يتميز بقاءه وتوفره بعدة احجام مختلفة وهي عبوة بحجم 1 جم، عبوة بحجم 3 جم.

عسل حبة البركة

ما هو الزعفران الايراني الاصلي؟

  • يحصل على الزعفران بصورة يدوية، مرة واحدة فقط خلال العام.
  • وذلك من خلال المدقة الخفيفة لزهور الزعفران التي تنمو في فصل الخريف.
  • ويحدث الزعفران بشهرة واسعة، وذلك لكونه واحد من أكثر الأنواع التوابل غلاءاً في السعر لصعوبة الحصول عليه.
  • وزهرة نبات الزعفران تنتمي إلى عائلة Iridaceae، وهي التي استخدامها قديماً في الطب التقليدي من قبل، وذلك بواسطة الأنظمة الطبيبة عند المصريين القدماء، اليونانيين، الفارسيين، الهنود القدماء، وغيرهم.
  • ومن الجدير بالذكر أن البشر قد روجوا ونشروا طرق استخدام نبات الزعفران في الطب التقليدي لقرون كثيرة.
  • وتحتوي الزهرة الواحدة من نبات الزعفران على عدد ثلاث وصمات ذات اللون القرمزي.
  • وهي مرتبطة بالشكل الطويل الذي يحتوي على المبيض الخاص بالنبات، وهو ما يتم استخدامه في الطب.
  • وفي أغلب الأحيان تتم زراعة الزعفران في دول اليونان وإيران وإسبانيا.
  • وتترك الزهور فقط لمدة تصل إلى 2-3 أسابيع في الخريف، وذلك عقب الانتهاء من جمع كافة الوصمات باليد.
  • نتيجة لغلاء السعر المرتبط بنبات الزعفران يتم غشه من قبل بعض التجار معدومي الضمير مع نبات الأسدية الصفراء، وهو نبات غير مستحب وغير مرغوب فيه.
  • وأحيانا يخلط الزعفران مع الكركم و البابريكا أو القرطم.
  • توصف رائحة نبات الزعفران بأنها تشبه عشبة التبن، وأنها عشبة تضيف اللون البرتقالي المائل إلى الإصفرار إلى الأطعمة المختلفة.
  • الزعفران له الكثير من الاستخدامات منها أنه في القديم كان يستخدم في الوصفات الطبية والدينية، كما كان يستخدم في صباغة الأنسجة المختلفة، ولكن ذلك كان مقتصر على النبلاء لغلاء ثمن الزعفران، بالإضافة إلى استخدامه في صناعة العطور.
  • وقد كان يتم تبجيل الزعفران نتيجة لسعره المرتفع مثل الذهب، وفي معظم الأحيان كان يتم استخدامه كعرض الازدهار والثروة.

فوائد الزعفران الصحية

  • يزيد الزعفران في تكلفته عن الذهب، كذلك يتميز لونه بالذهبي أيضاً.
  • وتتميز نكهته بالنكهة الحلوة التي يعشقها الطهاة حول العالم.
  • في حالة استخدام الزعفران على البشرة ضمن الوصفات الطبيعية، فإنه يساعد في الحصول على البشرة النقية الصافية.
  • فهو كان يستخدم منذ القرون القديمة في قارة آسيا بهدف تفتيح لون البشرة والتخلص من كافة العيوب الموجودة بها، وكذلك التخلص من حب الشباب.
  • يعتبر زعفران ايراني اصلي مصدر غني جداً بالفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة، حيث أن الكثير من الدراسات العلمية قد اشارت إلى أن الزعفران يحتوي على الكثير من المكونات والعناصر النشطة الرئيسية له والمعرفة باسم crocin و safranal.
  • وتتميز هذه المكونات بتأثيرها القوي والفعال كمضاد للأكسدة.
  • وهذا ما تم إثباته أن هذه المكونات تساعد في تباطؤ التطور الذي يحدث بعض الخلايا السرطانية.
  • زعفران ايراني اصلي غني باحتوائه على فيتامين ج وكذلك فيتامين أ وحمض الفوليك والنياسين والمعادن والفيتامينات الأساسية الأخرى.
  • يساعد الزعفران الأشخاص ممن يعانون من حالات آلام والتهاب المفاصل والعضلات.
  • وذلك من خلال مساعدة زعفران ايراني أصلي في تقليل حمض اللاكتيك، وهذا هو ما ينتجه جسم الإنسان عقب أداء التمارين.

ما هو أهم وأبرز استخدامات نبات الزعفران

  • يعد زعفران ايراني اصلي واحد من الأعشاب المدفئة والمحفزة.
  • وكان قد تم استخدامه كما ذكرنا في الأعلي في الطب التقليدي القديم في الكثير من الثقافات والحضارات القديمة.
  • ولذلك استخدم الزعفران للمساعدة في تقوية وتنشيط كافة أعضاء وأجهزة الجسم المختلفة بداية من الرأس وحتى أخمص القدمين.
  • تثبت الأبحاث ثمة علاقة بين الزعفران والصحة الإنجابية الجيدة سواء للرجال أو للنساء، وكذلك تعزيز صحة الدماغ.
  • تم استخدام زعفران ايراني اصلي بشكل قوي وفعال للقضاء على اعراض قلة التركيز وكذلك أعراض شيخوخة الدماغ.
  • يساعد الزعفران في تعزيز وتحسين حالة الفرد المزاجية.

عسل حبة البركة

اقرأ المزيد:

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى