تسوق الأن
العسلعسل جبلي

العسل الجبلي له العديد من الفوائد تعرف عليها

يؤثر عسل النحل على صحة الإنسان بطريقة إيجابية تجعله مصدر غذائي متكامل، بسبب احتوائه على البروتين والمعادن والأملاح والفيتامينات المتعددة، ومن أهمها الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم والزنك، وأما الفيتامينات فتنقسم لفيتامينات المجموعة ب و فيتامين ج .. ولا يتوقف التأثير على التغذية فقط إنما يُعد أحد أهم مصادر العلاج الفطري أو الفيروسي للجسم ليقوم بعلاج كافة الأمراض العرضية، ويدخل في حماية الجسم من بعض الأمراض الخطيرة أيضاً وهذا لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على إيقاف عمل الجذور الحرة ومحاربتها في عدم قتل الخلايا النشطة، ويعمل كمضاد حيوي لإيقاف نشاط البكتيريا الضارة بالجسم، ويحد من مشاكل الجهاز المناعي حيث يعمل على تقويته واستعادة نشاطه ليكون الأول في المنتجات الطبيعية التي تشمل كافة القيم الغذائية والعلاجية مما يعني أنه أهم مصدر من مصادر الطاقة الطبيعية لجسم الإنسان، لقراءة المزيد عن العسل الجبلي وما هي فوائده يرجى المتابعة.

تعريف عسل سمر جنوبي

عسل السمر الجنوبي أو عسل البرم كما يُطلق عليه هو من أفضل أنواع العسل الجبلي وأكثرها انتشاراً حيث يستخرجه النحل من رحيق زهور أشجار السمر والتي تتفتح أزهارها في بداية فصل الربيع وحتى أوائل فصل الصيف، يتميز عسل السمر الجنوبي في لونه عن باقي أنواع العسل الأخرى فهو باللون البني المحمر الذي يقترب من اللون الأسود الداكن، له رائحة ذكية طيبة وتعطيه مذاق لذيذ ويحتفظ بنكهته القوية وقيمته الغذائية لسنين طويلة مع حفظه بطريقة صحيحة.

القيمة الغذائية لعسل السمر الجنوبي

يمتاز عسل النحل الطبيعي بوجود كم كبير من القيم الغذائية التي تفيد الجسم بشكل كبير وبالرغم من ذك ليس لها أي تأثير سلبي أو أعراض جانبية ناتجة عن تناول العسل مما يجعله من المصادر الغذائية الصحية والمفيدة لجسم الانسان، وتتمثل هذه القيم الغذائية في الفيتامينات المتعدة مثل فيتامين ب6 وفيتامين ب9 ويعرف بملح حمض الفوليك وفيتامين ب5 ويعرف بحمض بانتوثينيك وفيتامين ب2 ويعرف بالرايبوفلافين وأخيراً فيتامين ج، والمعادن والأحماض مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والماغنسيوم، كما يحتوي على كمية كافية من الماء مع وجود نسبة من السكر والكربوهيدرات وأخيراً البروتين، ويمكن الاستفادة من كل هذه القيم الغذائية عن طريق تناول ملعقة واحدة بصورة يومية.

طريقة استخدام عسل السمر الجنوبي

يتم تناول العسل الجبلي أو عسل السمر الجنوبي على وجه الخصوص بطرق عديدة:

  • يفضل تناول العسل على الريق مع بعض من المكسرات للحصول على فائدة أكبر نظراً للقيمة الغذائية المتوفر فيهما مع المذاق اللذيذ أيضاً.
  • تؤخذ ملعقة كبيرة من العسل منفردة على الريق كل صباح أو تتم إذابتها في كوب من الحليب أو الماء الفاتر لتزيد من نشاط الجسم على مدار اليوم.
  • ولمزيد من الطعم الحلو مع الطعام الصحي يمكنك إضافة كمية من العسل للتحلية في بعض الحلويات أو المخبوزات ليكون العسل بديلاً عن السكر الصناعي.
  • يقدم للأطفال أكبر من سنة مع الوجبات البدائية التي يأكلها أو إضافته على الخبز العربي ليكون وجبة مشبعة.

العسل الجبلي

فوائد عسل السمر الجنوبي

تتعد فوائد العسل الجبلي أو عسل السمر الجنوبي ومنها أنه:

  • يعمل العسل الجبلي على تقوية عضلة القلب لأنه يمد الجسم بالجلوكوز الذي يرفع من الطاقة.
  • يقلل من تسوس الأسنان ويحافظ على صحتها لتكون ذات نمو جيد.
  • يساعد في المحافظة على ضغط الدم ويرفع من الهبوط الحاد عن طريق رفع معدل الهيموجلوبين بالدم.
  • يمنح العسل الجبلي أجسام الأطفال البروتين الذي يقوي صحتهم ويساعد في بناء الجسم بشكل صحيح وقوي.
  • يحل مشكلات الجهاز الهضمي ويقلل من حدة تشنجات الأمعاء وجدار المعدة.
  • يقوم بتطهير الأمعاء وينشط من حركتها ويقلل من الانتفاخ المصاحب لإلتهاب القولون ويعالج الإمساك ويخفف من آلالام المغص.
  • ينشط عمل الجهاز المناعي مما يجعله حائط سد قوي لحماية الجسم من الإصابة بالأمراض.
  • يعتني براحة الجسم لأنه سريع الامتصاص مما يجعله يعطي نتائج فورية نتيجة لهضمه بداخل المعدة ووصوله للدم.
  • يعوض الجسم فقد الطاقة بعد القيام بالتمارين الرياضية أو بعد عمل مجهود ذهني شاق.

ومن فوائد العسل الجبلي أيضاً:

  • يعالج حالات الإسهال المستمر وارتباك الأمعاء عند الأطفال الصغار والكبار.
  • يحسن من صفاء البشرة ويساعد في التخلص من الندبات والحبوب النشطة ويجدد من النضارة والحيوية.
  • يحمى الجسم من الأمراض الشرسة مثل السرطانات بفعل مضادات الاكسدة التي تحارب الجذور الحرة.
  • يهدئ من التهاب الحروق ويعمل على معالجتها والتخلص من آثارها والبقع البنية التي يتركها.
  • يساعد في ترطيب البشرة والجلد مما يجعل هو أكثر نعومة عند وضعه في الخلطات أو تناول العسل الجبلي يومياً فقط.
  • يحسن من رائحة الفم عند تناوله على الريق في الصباح.
  • يساعد في العلاج من فقر الدم حيث يحتوي على الحديد والقيم الغذائية الكثيرة مما يمد الجسم بالأغذية المتنوعة.
  • يدخل في ترطيب الشعر ويجعله ناعم أكثر واقل عرضة للهيشان.
  • يحمى من الأمراض الفيروسية التي تنتقل بالعدوي مثل نزلات البرد والانفلونزا.
  • يقلل من التهاب الحلق كما أنه يخفف من السعال الشديد.
  • يعالج التهابات المفاصل ويدخل في علاج العظام من الضعف.
  • يقوم بعلاج حالات الضعف الجنسي عند الرجال ويعالج ضعف الخصوبة أيضاً.

كيفية الحصول على عسل السمر الجنوبي

يمكنكم الحصول على عسل السمر الجنوبي من خلال طلبه من متجر عسلكم الذي يوفر المزيد من جميع أنواع العسل مهما كان غالياً أو نادراً أو حتى يعتمد على المواسم، يعرض المتجر المنتجات بأسعار حصرية لجميع العملاء والزائرين الجدد، كما يقدمها في تعبئة صحية ممتازة مع تغليف يحافظ على جودة العسل حتى يصل إليكم في أفضل جودة، وكذلك يهتم بإيصاله إليكم في أي مكان وفي أسرع وقت.

أهم الأسئلة الشائعة عن عسل السمر الجنوبي

هل العسل مفيد تناوله للمرأة الحامل أم يوجد خطورة منه عليها وعلى جنينها؟

بالطبع العسل كما هو معروف مفيد لصحة الإنسان بشكل عام ولكن بعض النساء يشوبها القلق من تأثير العسل على الجنين حيث صدرت بعض الأبحاث تفيد أن العسل توجد به بكتيريا تسبب التسمم للأطفال تحت عمر السنة، ولكن ليس لهذا أي تأثير على صحة المرأة الحامل أو جنينها لأنه لا يصيب البالغين ولا يوجد دراسات تؤكد أنه لا يصيب الجنين، بل على العكس من ذلك تناول كميات معقولة من عسل النحل الطبيعي تفيد من تحسن صحة المرأة الحامل والحفاظ على جنينها ومنها:

  • أنه يقلل من إجهاد الأم في فترة الحمل كما أوضحت الدارسة التي أجريت على الفئران الحوامل وأثبتت أن تناول مكملات العسل تقلل من ارتفاع هرمون الكورتيكوستيرون الذي يرتبط بزيادة الإجهاد مما يعني التأثير على نمو الجنين نتيجة لقلة التغذية بالأحماض الأمينية كما يقلل من كثافة الأوعية الدموية في المشيمة.
  • وأوضحت دراسة أخرى أن تناول الزعفران مع العسل يقلل من المخاض في المرحلة الثلاثة الأولى.

للمزيد عن تناول العسل الجبلي اقرء:

20 فائدة من فوائد العسل الجبلي .. تعرفوا عليها في عسلكم

عسل السمر الجنوبي من أجود أنواع العسل

هل عسل السمر السعودي هو الأفضل من حيث الخصائص العلاجية؟ اكتشفوا معنا الإجابة في موقع عسلكم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى